A Coletividade Francesa de Ijuí celebra o seu terceiro ano de participação na Expofest 2026, consolidando a representatividade da cultura francesa na União das Etnias de Ijuí (UETI). Em entrevista concedida à Rádio Jornal da Manhã na Casa JM, o integrante da diretoria João Luís Bindé detalhou o fortalecimento da etnia dentro do Parque de Exposições Wanderley Burmann e os passos para o desenvolvimento do projeto da futura casa própria no parque.
Sediada temporariamente na parte térrea do prédio do Sindicato Rural (no acesso ao Caminhos do Agro, em parceria com a etnia Tcheca), a etnia apresenta uma programação centrada em dois pilares principais: cultura e gastronomia. A agenda cultural traz apresentações do grupo de balé e dança La Fontaine nos palcos da feira e a presença do escritor e presidente da Associação de Pequenos Agricultores e Escritores da França, Marcel Marlois — que participa do lançamento de obra literária pela Editora Unijuí. No âmbito gastronômico, sob o comando do chef André Nascimento, o restaurante oferece pratos e lanches típicos das culinárias francesa e tcheca, incluindo o prato Du Chef, baguetes temáticas, goulash, croissants, quiches e macarons.
