Nesta semana, os estudantes da Casa Familiar Rural (CFR) de Catuípe realizaram as apresentações de seus projetos de conclusão de curso. Com o apoio do Sicredi, a instituição de ensino forma jovens da região para atuarem no meio rural com conhecimento técnico e visão empreendedora. Ao longo de três anos, combinando aprendizado prático e teórico, os estudantes desenvolvem projetos para serem aplicados em suas propriedades, entre eles: criação de gado de corte, produção de ovos, de frutas e outras iniciativas que agregam valor à agricultura familiar. Além das técnicas de manejo, os jovens são preparados para gestão e análise de viabilidade econômica, incluindo cálculo de custos, prazos e lucratividade para as propriedades rurais.
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