A crise no setor leiteiro tem gerado um cenário desafiador para os produtores e indústrias do Brasil, especialmente no Rio Grande do Sul. Recentemente, lideranças do setor se reuniram-se em Florianópolis para discutir estratégias de fortalecimento da cadeia produtiva do leite, com foco na competitividade, sustentabilidade e aumento das exportações. O encontro foi promovido pela Aliança Láctea Sul Brasileira (ALSB), com a participação de representantes de diversas entidades ligadas ao setor. Um dos principais pontos debatidos foi a queda constante no preço do leite pago aos produtores, que impacta diretamente na viabilidade econômica da atividade. Conforme dados da Secretaria Estadual da Fazenda (Sefaz-RS), o preço do litro de leite integral na Região Metropolitana de Porto Alegre fechou o mês de outubro em R$ 3,99, representando uma redução de R$ 0,70 em relação aos três meses anteriores. Este cenário é refletido também nos preços pagos aos produtores. A queda no valor pago ao produtor ao longo de 2025, tem uma redução contínua desde o início do ano, chegando a R$ 2,16 por litro em outubro, conforme informações da Constate/RS.
Setor busca superar crise do valor do leite no Estado
