Ontem teve início o Milk Summit Brazil, evento que reúne mais de 750 produtores e representantes da cadeia leiteira do Sul do país em uma programação com palestras, debates e atividades de integração. A cerimônia oficial de abertura do evento aconteceu pela manhã, no Parque de Exposições Wanderley Burmann, como parte da programação da Inovafest e da Expofest 2025. Além dos representantes do município de Ijuí, também estiveram presentes autoridades e lideranças de todo o Rio Grande do Sul, como o secretário estadual da Agricultura, Edivilson Brum, o presidente do Sindilat RS, Guilherme Portela, e o coordenador do evento, Darlan Palharini. O evento continua com diversas atividades na data de hoje. Em entrevista ao JM, o coordenador do Milk Summit Brazil explica que no primeiro dia do evento o principal tópico abordado foi a competitividade do setor, que ainda é um desafio para que os agricultores consigam atingir outros mercados e para que seja feita a manutenção das famílias no campo. “Nós não poderíamos deixar de abordar esse assunto, até para mostrar que temos muitas propriedades que já estão em um nível de competitividade muito bom, mas, na média, nós ainda pecamos”, diz Palharini.
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