O programa de alimentação escolar tem recebido atenção especial no município de Ijuí, com investimentos que devem chegar a aproximadamente R$ 3,5 milhões em 2026. Os recursos são destinados à aquisição de alimentos e também à melhoria da estrutura das escolas da rede municipal de ensino. Segundo o secretário Cláudio de Souza, o prefeito Andrei Cossetin (PP) colocou a alimentação escolar entre as prioridades da administração. Nos últimos anos, o município também conquistou premiações relacionadas ao programa. Um dos principais destaques é a participação da agricultura familiar no fornecimento dos alimentos utilizados na alimentação escolar. Atualmente, cerca de 45% dos produtos adquiridos para a alimentação escolar são provenientes da agricultura familiar, índice que, considerando o conjunto dos alimentos adquiridos no município, ultrapassa 70%. São aproximadamente 24 famílias de agricultores familiares de Ijuí envolvidas diretamente no fornecimento de produtos para as escolas. O cardápio inclui legumes, verduras, frutas, carnes e também peixe, alimento que foi incorporado nos últimos anos.
Ijuí amplia investimentos na alimentação escolar
