O governo brasileiro aguarda a realização de uma auditoria in loco por técnicos da União Europeia para inspecionar os protocolos de controle sobre o uso de antimicrobianos na pecuária bovina do país. O bloco europeu suspendeu as importações de carne e mel do Brasil no início de setembro, alegando necessidade de comprovação sobre a ausência de substâncias restritas ao longo de todo o ciclo de vida do rebanho. Enquanto a cadeia de frango e mel recebeu sinalização positiva após fiscalização concluída na última semana — com expectativa de retomada dos embarques em até dois meses —, a liberação para a carne bovina exige rastreabilidade integral do nascimento ao abate, com previsão de regularização a partir do segundo semestre de 2027.
Para reverter o embargo ao setor, que movimentou 1,8 bilhão de dólares em carnes para a Europa em 2025, o Ministério da Agricultura e a Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (Abiec) apresentaram garantias sanitárias reforçadas. Entre as medidas estão o cumprimento das diretrizes de certificação privada com vistorias por amostragem nas propriedades ruralistas e a proibição do uso de antibióticos e antivirais reservados pela OMS à medicina humana. Os frigoríficos exportadores passaram a adotar sistemas rígidos de rastreamento e bloqueio imediato de lotes em caso de desconformidades técnicas.
