Alunos do Ensino Médio da Escola Técnica Estadual 25 de Julho, acompanhados pelas professoras Carine Fischer e Marilei Rosanelli Barriquello, tiveram uma experiência única ao visitar a Cooperativa Central Gaúcha Ltda (CCGL), em Cruz Alta. A atividade aproximou os conteúdos aprendidos em sala de aula da prática real da indústria, mostrando como a educação se conecta diretamente com tecnologia, inovação e produtividade. Durante a visita, os estudantes conheceram os principais setores da cooperativa, acompanhando todo o processo de produção, desde o recebimento e análise do leite até a elaboração de seus derivados. Nos laboratórios, puderam observar como a Química é aplicada no controle de qualidade, identificação de nutrientes e verificação de resíduos, garantindo produtos seguros e alinhados aos padrões internacionais.
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