CAFÉ
Cinco alimentos que podem desaparecer por causa das mudanças climáticas A bebida mais consumida pela população mundial poderá desaparecer nos próximos 100 anos, devido à diminuição de terras produtoras de café. Isso acontece por causa da erosão do solo que diminui a fertilidade da terra. Uma pesquisa publicada na Science Advances mostrou que o café da espécie arábica, responsável por 60% do café produzido no mundo, está ameaçado de extinção.
MEL
Nem mesmo o “ouro doce e líquido”, produzido pelas abelhas, deve escapar ileso ao aquecimento global. O fenômeno, associado à poluição e ao uso de defensivos agrícolas, está comprometendo as colônias de abelhas, especialmente, na Europa, na América do Norte, na África e na Ásia; fazendo com que boa parte desses insetos sumam do mapa.
SALMÃO
Outro alimento que o aquecimento global coloca em risco é o salmão, bem como muitos outros seres marinhos. De acordo com quem entende do assunto, o sumiço desse peixe pode vir devido ao aumento das temperaturas das águas dos mares e oceanos, fator que altera diretamente o ciclo reprodutivo da espécie.
*A notícia completa está na versão impressa do Jornal da Manhã
