O lançamento da segunda edição do Milk Summit já tem data marcada para acontecer. O evento, que será realizado durante a edição deste ano da ExpoFest, será lançado no dia 14 de julho, no Auditório do Sicredi, em Ijuí. A cerimônia de lançamento contará com palestras, debates sobre competitividade do setor leiteiro frente à Argentina e ao Uruguai e Mercado Futuro do leite e derivados. O evento de lançamento também irá fazer parte das comemorações relacionadas ao Dia Nacional do Produtor de Leite, que acontece no dia 12 de julho. Segundo o coordenador do Milk Summit e secretário-executivo do Sindicato da Indústria de Laticínios do RS (Sindilat), Darlan Palharini, o município de Ijuí concentra o maior volume da produção de leite vendida para a indústria, com 741,9 milhões de litros anuais, movimentando mais de R$ 2 bilhões. “O produtor de leite é protagonista de um setor que movimenta a economia e gera empregos, e celebrar essa data em Ijuí é reconhecer a importância estratégica da atividade”, diz Palharini.
