O prefeito de Ijuí, Andrei Cossetin, acompanhado pelo secretário municipal de Desenvolvimento Rural (SMDR), Emerson André Pereira, reuniu-se na manhã desta sexta-feira com representantes da Agroindústria Familiar Krawechuka para realizar a entrega oficial do primeiro Selo Arte concedido no município pelo Serviço de Inspeção Municipal (SIM). A certificação representa um marco estratégico para o desenvolvimento do meio rural e para o fortalecimento do empreendedorismo familiar, uma vez que a chancela do Selo Arte autoriza a comercialização dos produtos artesanais em todo o território nacional. Ao todo, seis produtos fabricados pela Agroindústria Krawechuka conquistaram a certificação nacional: torresmo, banha, lombo suíno temperado e defumado, linguiça colonial defumada, salame tipo italiano e linguiça de carne suína defumada. A conquista é fruto do trabalho integrado entre a Administração Municipal de Ijuí, o Serviço de Inspeção Municipal — que atua na orientação técnica, acompanhamento sanitário e fomento dos negócios no campo — e as famílias rurais dedicadas à qualificação da produção. O ato oficial de entrega contou com a presença do secretário adjunto Valdenei Wagner; dos médicos-veterinários Adriano Lorenzoni e Etiane Tanise Sonego; dos proprietários da agroindústria, Amauri Krawechuka e Juçara Krawechuka; dos representantes da Emater Regional, Bergson Santos e Silvana Mattos; além dos técnicos do Escritório Municipal da Emater, Fabio Pasqualoto e Vitor Sembranel, reafirmando o compromisso de agregar valor à produção local, ampliar oportunidades de mercado e impulsionar a geração de renda na região.
