A vindima da uva em Ijuí já está em andamento e mobiliza cerca de 150 produtores no município. Apesar das dificuldades enfrentadas ao longo da safra, especialmente em razão das chuvas intensas de dezembro, do ataque de insetos e da presença de pássaros no período de maturação, a expectativa é de uma boa colheita, impulsionada pela elevada carga de frutos nos parreirais neste ano. De acordo com o engenheiro agrônomo e extensionista da Emater/RS-Ascar em Ijuí, Edwin Bernich, a colheita teve início ainda em dezembro, com as uvas de mesa da cultivar Vênus, e deve se intensificar até o final de janeiro. Após esse período, a colheita segue até o mês de abril, principalmente nas áreas de cultivo em estufas, que vêm ganhando espaço no município.
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